Selasa, 06 Maret 2012

Nasi kucing - Sego Kucing

Resep Nasi Kucing
bahan yang diperlukan :
1. nasi hangat 1 bakul
2. daun pisang
3. Karet Gelang




Lauk :
1. Mie goreng :
- mie 10 grm
- kecap 1 sdm
- bawang putih 1 sung , cincang
- merica 1/4 sdt
- bawang merah 2 siung, cincang
- minyak 1 sdm
- garam.1/4 sdt
- air 1/4 cup
cara membuat :
1. panaskan minyak, masukkan bawang merah, banwang putih, tumis, tambahakan air dan masukkan mie
2. tambahkan kecap, garam, merica,dan mie aduk.. masak hingga matang.

2. Tempe oseng :
- tempe 20 grm, iris tipis dan kecil.
- kecap 1 sdm
- bawang putih 1 buah, cincang
- bawng merah 2 buah, cincang
- garam1/2 sdt
- gula 1 sdt
- cabai cincang 2 buah
- minyak
cara membuat :
1. panaskan minyak , masukkan bawang, tempe dan tumis sebentar.
2. masukkan kecap, dan bumbu lain.


3. Sambel teri
1. teri 10 grm
2. sambal terasi
cara membuat :
1. goreng teri
campur dengan sambal.

Cara Membuat Nasi Kucing
1. Ambil bungkus daun pisang, ambil 1/2 centong nasi, beri lauk no 1, 2 atau 3
lakukan hingga nasi habis. dan ikat dengan karet gelang.

1 komentar:

Anonim mengatakan...

makasi atas informasinya..semoga bermanfaat.

Posting Komentar