Senin, 20 Februari 2012

Resep Sayur Kukus Isi Daging




Bahan Yang diperlukan dalam Resep Syur Kukus isi Daging  :
1. Daging Ayam 50 grm
2. Daging sapi 100 grm
3. Daging Ikan 50 grm
4. Daging Udang 50 gem
5. Kubis / sawi putih
6. Daun ketumbar cincang sebagai garnish
7. Daun Prei cicncang halus 1 batang besar
8. Minyak sayur 2 sdm
9. Bawang Putih 3 siung cincang
10. Minyak Wijen 2 sdm
11. Garam 1 sdt
12. Gula 1 sdt
13. Merica 1/2 sdt
14. Soy Sauce 2 sdm
15. Telur 1 butir
16. Tepung roti 3 sdm

Cara Memmbuat  Sayur Kukus Isi Daging :

1. Bersama bawang putih ,Giling jadi satu daging diatas.
2. setelah selesai digiling Beri tepung roti, telur,garam, minyak wijen, merica , gula, daun bawang prei cincang,soy sauce, dan aduk rata. dismkan beberapa saat.
3. Ambil slide daun kubis dan cuci bersih, setelah itu, rendam dalam air mendidih beberapa saat hingga sedikit layu.
4. Panaskan kukusan, ambil daun dan isi dengan daging gulung lakuan hingga habis, setelah itu kukus selama 20 menit.
5. Angkat dan hidangkan selagi panas dengan sauce tomat atau soy sauce.

0 komentar:

Posting Komentar