Resep Wonton Sup

Resep Wonton Sup Bisa ada dpatkan disini, dengan hasil yang enak dan sehat. Wonton dalam bahasa cina yang diartikan kedalam bahasa indonesia sebagai Pangsit adalah makanan yang cocok disantap untuk makan malam, wonton dapat diisi dengan sayuran, daging atau seafood, tergantuk si pemmbatnya.

Kali ini kita akan membuat wonton Daging dan sayur yang enak dan sehat :

nah kalo resepnya :
1. buat isi wonton :
- Daging sapi cincang 100 gr
- Daging ayam cincang 100 gr
- Minyak wijen 2 sdm
- Dua siung bawang putih cincang
- Soy Sauce 2 sdm
- Merica 1 sdt
- Garam 1 Sdm
- Gula 1 sdm
- Telur 1 butir
- Kaldu ayam 3-4 sdm
- Maizena 3 sdm

2. Kulit :
- Tepung terigu protein sedang 200 grm
- Minyak 5 sdm
- Garam 1/4 sdt
- Air hangat secukupnya

3. Sayur :
- Brokoli
- Lobak
- Wortel
- Daun ketumbar
- Daun bawang

4. Kaldu
- Tulang sapi, dan ayam, 1/2 kg
- Daun Bawang , 1 batang cincang
- Daun ketumbar 1 batang cincang
- Bawang goreng
- Kaldu sapi blok 1
- Minyak wijen 2 sdm
- soy sauce 1 sdm
- Air 3 liter untuk merebus
- Garam secukupnya
- Merica secukupna

Cara Membuat Wonton Sup :

1. Siapkan wadah , masukkan daging sapi dan ayam cincang, tambahkan bawang putih, minyak wijen, kaldu ayam , soy sauce dan bumbu lainnya, aduk rata.... jangan lupa masukkan telur dan tepung maizena. Aduk rata dan diamkan.
2. Membuat kulit, campur semua bahan dan tuangi air hangat, uleni hingga kalis, bagi menjadi potongan kecil bentuk bulat, dan gilas dengan rolling pin, tipis. Ambil kulit dan isi dengan adonan daging, setelah itu rekatkan satu sama lain seperti membuat somai atau pangsit. lakukan hingga selesai.
3. Potong sayur, cuci dan kukus selama 3 menit.
4. Rebus semua bahan kaldu dengan api sedang selama 5- 10 menit dengan api kecil.
5. Didalam wadah masukkan wonton, sayur kukus dan terakhir kuah.
WONTON siap dinikmati.....