Udang Bakar Mentega

Udang Bakar Mentega Bisa kita buat sendiri lho dirumah,, Blue Miki Mau Bagi Resep Lagi Lho,,, Udang Bakar Mentega ala Resto.. :)

Resep Udang  Mentega

Bahan Yang dibutuhkan :
1. Udang Windu Ukuran Besar 4 ekor
2. Mentega 3 sdm
3. Butter 1 sdm
4. Bubuk paprika 1/2 sdt
5. Bubuk Bawang Putih1/4 sdt
6, Bubuk merica secukupnya
7. Garam secukupnya
8. Parseli 2 batang
9. Air Lemon 2 sdm
10. Air 2 cup

Cara Membuat Udang Bakar Mentega :
1. Kupas udang, buang kotorannya dan belah punggungnya , rendam dalam larutan air dan air lemon, selama 3 menit
2. Amil udang dan baluri sengan merica dan garam,
3. Cincang halus parseli,bagi jadi dua sebagian dan balurkan ke udang, dan sebagian sisihkan.
4. Panaskan butter dan mentega, tambahkan bumbu lain dan parseli yang sebagian, angkat. jangan telalu lama dipanaskan.
5. siapka pemanggang,
6. Tusuk udang dengan tusukan sate atau tusukan barbequ
7. Lumuri udang dengan bumbu tadi, dan bakar, jang terlalu lama membakar, karena akam mengurangi rasanya.., Sajikan Hangat bdengan garnish irisan lemon dan taburan parsely.
Jangan Lupa cobain juga Gurame asam Manis Ala Blue Miki yaaaa   :D