Senin, 20 Februari 2012

Pizza - Resep Pizza

Pizza adalah makanan khas itali yang mnegkombinasi antara adonan roti gandum, tipis dan keju, serta sauce tomat yang khas. Dahulu si pembuat pizza hanya menggunakan sauce tomat sebagai toping , tetapi setelah mencoba lagi akhirnya keju dan paperoni juga ikut menjadi taburan makanan sensasional ini.. Pizza Dan resep Pizza Sekarang diburu para pecinta si roti bundar ber topping!!!

Ini si Pizza favorit aku,, pizza with paperon and olive oli seed :


it's Delicious i think...,, "p

Yep Kalo uda gini Share aja nih Resep Pizza :
- Adonan Pizza
1. Tepung terigu 50 gr
2. Yeast atau baking powder 1/2 sdm
3. Air
4. Olive Oil / minyak goreng biasa 2-3 sdm
5. Garam 1/2 sdm

- Saus Pizza :
1. Tomat Pure 1 kaleng
2. Oregano atau basil leave 1/2 sdt
3. Garam 1/2 sdt
4. Merica1/2 sdt
5. Gula 1/2 sdm
6. olive oil 2 sdm
7. 5 buah tomat merah besar
8. air
9. Bawang Putih 2 siung



- Topping :
1. Paperoni
2. Olive oil seed bisa gunakan kemasan kaleng
3. Virgin olive oil
4. Keju Mozzarela
5. Keju ceddar
6. Keju parmesan
7. Tomat iris dadu kecil buang isinya
8. Paprika iris lidi tipis
9. Bawang Bombay iris tipis
10. Garam
11. Merica hitam.



Cara Membuat Pizza :
1. Buat adonan pizza dengan mencampur bahan adonan, uleni hingga kalis dan gilas dengan rolling pin, dingga diameter yang lebar. sisihkan
2. membuat sauce, :
- siram tomat dengan air panas, kupas dan buang bijinya.
- siapkan blender, masukkan tomat tadi,, banwang putih dan giling halus.
- angkat dan panaskan minyak,Masukkan tomat halus tadi, masak sebentar, tambahkan tomato pure, oregano, gula dan garam, jangan lupa merica... aduk hingga mengental dan sedikit menyusut, masak juga dengan api kecil.
3. Setelah dough atau adonan dan saus siap segera bua pizza, susun dengan :
- adonan,tambahkan sauce tadi
- tambahkan keju ceddar parut, paperoni, keju mozarela, papprika, tomat,bawang bombay dan biji olive oil, tambahkan keju parmesan bubuk dan sedikit minyak olive oil, juga garam dan merica bubuk untuk rasanya.
4. Panggang dalam panggangan pizza, atau di oven anda, selama 17 meit.

0 komentar:

Posting Komentar