Resep Tahu Gejrot

Kali ini Blue miki mau bagi info camilan yang pasdi makan pas siang-siang,, plus es yang segerrr..., Resep Tahu Gejrot yang mau aku share ini bakalan buat ketagihan,, so enggak monoton makan makanan tahu yang itu-itu ajah,,, so.. prepare!!

Resep Tahu Gejrot :

1. Tahu Goreng 6potong dadu
2. Cabai Hijau 3 buah
3. Garam 1/4 sdt
4. Gula merah 1/2 butir
5. Air asam jawa 1 cup
5. Bawang Merah 3 siung
6. Bawang Putih 2siung
7. Cabai Rawit 4-5 siung

Cara Membuat Tahu Gejrot :

1. Iris tahu menjadi 2 atau 3 bagian, sisihkan
2. Siapkan Layah atau cobek, masukkan Semua bumbu kecuali air asam jawa..
3. Uleg bahan tersebut dan jangan sampai terlalu halus, usahakan ada teksturkasarnya...
4. Tambahkan Air asam jawa dan masukkan tahu,, siap dinikmati... hemm Try it!!

NB: jika mau buat tahu gejrot , uasahakan tahunya jangan yang baru selesai digoreng,, dinginkan dulu,, hingga minyak dalam tahu habis. dan penggunaan cabai rawit terserah selera,, jika ingin yang hot ,maka beri lebih atau sesuka hati... :D

Lihat Juga Postingan kami yang lain :
Resep Sayur Lombok Ijo    :D