RESEP SAYUR LOMBOK IJO

RESEP SAYUR LOMBOK IJO - Hai hai kali ini Resep Blue Miki mau memberikan sedikit Ilmu mengenai memasak yang mana kami sangat tertarik dalam hal memasak ini, dan kalau anda juga berarti anda akan menyukai resep baru yaitu Sayur lombok ijo.

Dalam Sayur Lombok ijo ini memang memiliki bumbu yang tidak seberapa sulit dicari sih, tetapi cara membuat yang mudah dan rasanya yang sangat enak dan menendang ini akan banyak sekali yang menyukainya, termasuk juga anda.

RESEP SAYUR LOMBOK IJO :

Bahan :
300 gr tempe, potong kotak ½ cm
300 ml santan encer dari ¼ btr kelapa
5 bh bawang merah iris tipis
2 siung bawang putih, iris tipis
½ sdt terasi
2 cm lengkuas memarkan
2 lbr daun salam
3 butr kemiri haluskan
½ sdt gula merah
1 sdt garam
10 bh cabai hijau iris miring tipis
10 lonjor kacang panjang potong 2cm
150 ml santan kental dari ½ btr kelapa

Cara membuat :
1. Rebus santan encer, tempe, bawang merah, bawang putih, kemiri, terasi, lengkuas dan daun salam. Setelah mendidih masukkan tempe. Aduk rata.
2. Tambahkan kacang panjang, aduk hingga layu, tuang santan kental, gula dan garam, masak sambil diaduk hingga matang.
3. Sajikan dengan nasi merah, empal goreng dan tempe goreng.