1. tepung terigu 2 sdm
2. Tepung Gandum 1 cup
3. Air secukupnya
4. Minyak secukupnya
5. Garam
Cara Membuat Mie Jepang :
- campur , tepung dan garam,,, minyak sedikit dan uleni,,
- sementara itu, tambahkan air sedikit-demi sedikit... dan terus uleni... jangan terlalu banyak airnya...
- jika sudah tercapur rata,, dan kalis.. gilas dengan rolling pin,,
- buatlah lembaran besar dan tipis.. tekuk da potong tipis...
- buka potongan mie,, uraikan mie dan mie siap di olah...
0 komentar:
Posting Komentar