Bola - Bola Pisang

Resep Bola-bola Pisang
1. Pisang Kepok 1 cengkih
2. Keju parut ceddar
3. Tepung Roti
4. Terigu
5. Tepung Sagu
6. Garam
7. Susu Cair 1/2 cup
8. Coklat meisis
9. Minyak untuk menggoreng
10 . Gula
11. Telur ayam kampung.

Cara Membuat Bola-Bola Pisang

1. Kukus pisang hingga matang.. angkat dan lumatkan.
2. Ambil 2 sdm terigu,3 sdm tepung sagu, telur, dan lumatan pisang tadi.. tambahkan 4 sdm susu cair, garam 1/4 sdm dan gula 1/4 sdm... aduk,, jika adonan masih terlalu lembek tambahkan tepung sagu, hingga adonan lebih padat.
5. ambil sedikit,, pipihkan dengan tangan isi dengan keju atau coklat. lakaukan ingga habis.
6. gulung di tepung roti..
7. panaskan minyak dengan api sedang.. goreng hingga coklat keemasan.. angkat dan hidangkan.