Resep Sambal Ijo

Blue Miki Mau kasih satu Resep Lagi Setelah Resep Nasi Bakar , Kali ini Mau Kasih Resep Sambal Ijo yang Mantab dan beda dari sambel ijo yang lainnya...,
Sambel ijo pouler di daerah sunda,, biasa dikonsumsi sebagai teman nasi dan lauk lain...

Resep Sambal ijo sebenarnya ada banyak versinya,, tapi yang mau dikasih liat disini itu resep sambel ijo yang siip dan yang pasti bikin ketagihan..,, cobain dech...!!

Resep Sambal Ijo :
1. Cabai Hijau
2. Minyak
3. Tomat Hijau
4. Gula
5. Garam
6. Bawang Merah 4 butir
7. Bawang putih 1 butir
8. Air Jeruk 1/2 sdm
9. Teri ( goreng ) jika suka

Cara Membuat Sambal Ijo :
1. Rebus cabai hijau hingga mendekati matang.
2. setelah itu cincang bawang merah dan putih,
3. Tumbuk cabai tersebut
4. Panaskan Minyak, Tumis bawang tadi, masukkan cabai, dan tomat hijau.., tambahkan gula garam air jeruk , masak dengan api kecil,, hingga matang
5, jika memakai teri tabahkan jika sambal akan di angkat,, aduk sebentar dan hidangkan dengan nasi atau nasi bakar... hemmm nyummmy...!!