Bahan Yang diperlukan untuk membuat Lumpia Ubi Manis :
1. Ubi manis atau ubi cilembu... anda bisa pakai ubi ungu 3 buah
2. Kulit Lumia secukupnya
3. Putih Telur dari 1 butir telur
4. Gula
5. Garam
6. Minyak Goreng
Cara Membuat Lumpia Ubi Manis :
1. Cuci Ubi,Dan kupas kulitnya.... Rebus ubi atau kukus ubi... hingga matang.
2. setelah itu biarkan sebentar,, lumatkan tambahkan 1/2 sdt garam dan 3 sdm gula...
3. buat lumpia, dan lem dengan putih telur...lakukan hingga habis
4. panaskan minyak, dan goreng hingga keemasan.
5. angkat dam hidangkan.
